1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Запеканка из куриной печени и риса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Заботина
#запеканка #изриса #срисом #запеканкаспеченью #печень #куринаяпечень #дроб
Ингредиенты
- Печени 500 г
- Яйца 2 шт.
- Рис длиннозерный (в сыром виде) 80 г
- Большая морковь 1
- Крупная луковица 1
- Манки 4 ст. л.
- Молока или сливок 60 г
- Панировочных сухарей и чтобы присыпать форму 1 ст. л.
- Растительное масло
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Сливочного масла, чтобы смазать форму 1 кус.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Отвариваем рис до полуготовности, остужаем.
2
Режем мелко лук, трём морковь и обжариваем до мягкости на растительном масле,солим, перчим, остужаем
3
Пробиваем в блендере печень, с яйцами, манкой, молоком, солим, перчим, и оставляем на минут 15, чтобы манка набухла
4
Смазываем форму (форму лучше брать небольшую) сливочным маслом, присыпаем сухарями.
5
Соединяем, рис, печень и овощи, перемешиваем, выкладываем в форму, и запекаем при 180' минут 40,до румяной корочки
6
Вынимаем из духовки, сверху смазываем кусочком сливочного масла, и можно есть, вкусно, как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921115
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
