Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ставридка черноморская жареная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Жук
Ингредиенты
- рыбки 1 кг
- соли 1 ч.л.
- муки 150 гр
- масла растительного 250 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Покупаем рыбку. Может быть мойва, корюшка и др. мелкая рыбка. У меня - черноморская ставридка. Моем рыбку в воде, сливаем воду. Ставридка совершенно не имеет чешуи, как и мойва, т.е. чистить её не надо. Не разделывая солим рыбку.
2
Разогреваем сковороду, наливаем масло, даем хорошо раскалиться. Тем временем обваливаем нашу рыбку в муке, по столько штук, сколько поместится за один раз в сковороду.
3
Обжариваем рыбку с двух сторон до румяного цвета, чтобы даже хвостики хрустели и - приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94969
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
