1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат «Лобио»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#пост Яркий и вкусный салат. Да-да, именно салат, а не второе. Острый, пикантный и...
Ингредиенты
- фасоль 1 ст
- Лук репчатый 2 шт
- кинза 1 пуч
- чеснока 3 зуб
- уксус 6% 2 ст л
- соль, молотый перец По вкусу
- грецкий орех 2 ст л
- кориандр, хмели-сунели, зира молотая, анис, По щепотке
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Фасоль отварить и остудить.
Лук нарезать полукольцами и поставить обжаривать в небольшом количестве растительного масла. Как только лук станет мягким, добавить к нему мелко нарезанную зелень и все специи. Продолжать тушить на небольшом огне пару минут
2
Влить уксус и 50 мл воды, тушить до готовности. Жидкость должна вся выпариться, огонь можно прибавить.
В салатник выложить фасоль, чеснок, пропущенный через пресс, остывшую обжарку, добавить немного растительного масла и соли. Салат перемешать
3
Добавить к салату грецкие орехи, перетертые в "пыль". Я воспользовалась блендером. Салат перемешать и дать ему постоять хотя бы 30 минут, если хватит сил удержаться от дегустации, которая у меня обычно переходит в поедание салата.))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
