Постный борщ

Name: Постный борщ
Ingredients: Для борща; Вода; капуста; большие картошки; чеснок; лавровый лист; Зелень: укроп, петрушка; соль,перец; Для зажарки; крупная свёкла; морковь; лук крупный; помидорка; томатная паста; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор

#пост

Ингредиенты

Для борща

Вода

капуста 300 гр.

большие картошки 2

чеснок 2 зубчика

лавровый лист 2 шт.

Зелень: укроп, петрушка

соль,перец По вкусу

Для зажарки

крупная свёкла 1

морковь 1

лук крупный 1

помидорка 1

томатная паста 2 ч.л.

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вскипятить воду положить нашинкованную капусту и картофель нарезанный кубиками или пополам,поставить на небольшой огонь

Свёклу ;морковь натереть на тёрке,лук нарезать кольцами или кубиками,помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу,нарезать кубиками,чеснок раздавить

Лук и морковь обжарить,добавить помидорку и пасту томатную всё время помешивая залить кипятком и тушить до испарения воды, тушеные овощи переложить в кастрюлю, добавить лавровый лист,в другой сковороде обжарить свёклу и также тушить и переложить в кастрюлю добавить чеснок,добавить мелко нарезанную зелень, поперчить, посолить, довести до готовности и снять с огня

Приятного аппетита