
Постный борщ
Рецепт с фото пошаговый
#пост
Ингредиенты
- Для борща
- Вода
- капуста 300 гр.
- большие картошки 2
- чеснок 2 зубчика
- лавровый лист 2 шт.
- Зелень: укроп, петрушка
- соль,перец По вкусу
- Для зажарки
- крупная свёкла 1
- морковь 1
- лук крупный 1
- помидорка 1
- томатная паста 2 ч.л.
- Растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Вскипятить воду положить нашинкованную капусту и картофель нарезанный кубиками или пополам,поставить на небольшой огонь
2
Свёклу ;морковь натереть на тёрке,лук нарезать кольцами или кубиками,помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу,нарезать кубиками,чеснок раздавить
3
Лук и морковь обжарить,добавить помидорку и пасту томатную всё время помешивая залить кипятком и тушить до испарения воды, тушеные овощи переложить в кастрюлю, добавить лавровый лист,в другой сковороде обжарить свёклу и также тушить и переложить в кастрюлю добавить чеснок,добавить мелко нарезанную зелень, поперчить, посолить, довести до готовности и снять с огня
4
Приятного аппетита



4.96795
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)