Оладушки пышные на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина К
Ингредиенты
- кефира 250 мл
- воды 40 мл
- яйцо 1 шт.
- муки 240 гр
- сахара 3 ст.л
- соли 1/2 ч.л
- соды 1/2 ч.л
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем кефир и добавляем воду. Перемешиваем ставим на огонь подогреть.
2
В миску разбиваем яйцо, сахар,соль перемешиваем.
3
Вливаем подогретый кефир и тщательно размешиваем до появления пузырьков.
4
Муку просеиваем, перемешиваем до однородной массы. (Тесто как густая сметана).Уже в самом конце добавляем соду, перемешиваем, и больше тесто не трогаем.
5
Жарким на среднем огне по 2-3 мин с каждой стороны.
6
Секрет пышных оладушек в том что кефир должен быть тёплым. И в процессе жарки тесто не перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911218
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!