Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курочка капрезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Лафер
Ароматная куриная грудка, запечённая в духовке с помидорами и сыром моцареллой....
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куриную грудку промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Филе нарезаем сверху ножом поперёк волокон. Толщина кусочков получается около 1,5 см. Солим, перчим со всех сторон и посыпаем паприкой.
2
Сыр моцарелла нарезаем на тонкие пластины, помидоры тонкими кружочками.
3
Начиняем куриное филе. В каждый разрез вставляем кусочек сыра, помидор и листик базилика.
4
Перекладываем начиненную грудку в форму для запекания и отправляем заранее разогретую духовку до 200 градусов запекаться, на 25-30 минут.
5
Руколу моем, обсушиваем. Оставшиеся томаты и моцареллу смешиваем с рукколой.
6
Горчицу, оливковое масло, уксус, 2 столовые ложки воды, соль и перец перемешиваем в отдельной посуде. Непосредственно перед подачей на стол заправляем салат с соусом.
7
Салат раскладываем по тарелкам, сверху выкладываем запечённые грудки и подаем к столу. Приятного аппетита! 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
