Творожный кекс с морковкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Никитина 🏃♂️
Да да именно с морковкой))) И его очень любит моя младшая дочка, а еще она всегда...
8 порций
Ингредиенты
- творога 800 гр
- яйца 3
- кефира (сметаны) 250 гр
- манки 4-6 столовых ложек
- морковь (средняя) 1 шт
- сахара 100 гр
- соли чуть
- можно ванилин, корицу, орехи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь почистить и потереть на мелкой терке как на суп.
2
Сложить в глубокую миску творог, залить кефиров, разбить яйца и все хорошо вымешать блендером. Добавить манку. Еще раз хорошо вымешать блендером. Количество кефира (сметаны) и манки зависит от творога - сухой или влажный, сочный. Масса должна напоминать тесто на оладьи. густое и тягучее.
3
Добавить морковь,сахар и соль и еще раз вымешать блендером. Морковь при этом раскрошиться и ее на будет видно. Только мелкие вкрапления. Дать постоять полчаса, чтоб манка разошлась.
4
Если добавлять орехи или изюм, то блендером не стоит размельчать. лучше смешать с небольшим количеством муки, чтоб распределились по всему тесту.
5
Форму смазать маслом, выложить тесто и выпекать на среднем огне, приметно 45 минут.
6
Так же можно приготовить в мультиварке в режиме "выпечка" время 1 час. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!