Куриные оладьи с манкой

Name: Куриные оладьи с манкой
Ingredients: куриного филе; манки; куриных яйца; луковица; кефира; зелёного лука; куркумы; молотого кориандра; перец чёрный молотый; соль; растительное масло (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Любовью

Куриные оладьи с манкой - это что-то среднее между котлетами и обычными оладушками....

Ингредиенты

куриного филе 400 г

манки 6 ст. л.

куриных яйца 2

луковица 1

кефира 250 мл

зелёного лука небольшой пучок

куркумы 1/4 ч. л.

молотого кориандра 1/2 ч. л.

перец чёрный молотый

соль

растительное масло (для жарки)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу блендера сложить куриное филе, нарезанное кусочками, разрезанную на несколько частей луковицу, яйца, манку, кефир, соль и специи. Плотно закрыть крышку и на максимальной скорости взбивать все ингредиенты в течение 2 минут.

Готовое тесто переложить в глубокую миску, добавить нарезанный зелёный лук, перемешать.

На разогретую с растительным маслом сковороду столовой ложкой выкладывать оладьи, придавая им круглую форму. Обжаривать на среднем огне с двух сторон до готовности.

Подавать такие оладьи можно с овощным салатом или просто со сметаной, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

...