1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Капустный салат с индейкой «по-пекински»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Михайлов
Капуста получается очень вкусная и хрустящая. Можно использовать как самостоятельное...
Ингредиенты
- филе индейки 500 г.
- белокочанной капусты 300-350 г.
- консервированного горошка 200 г.
- консервированной кукурузы 200 г.
- болгарский перец 1
- зелень (у меня руккола)
- сока лимона 1 ст. л.
- соус "терияки"
- смесь перцев
- соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем, мнем руками, выжимаем сок лимана, солим и убираем в сторону.
2
Филе индейки режем на стейки и обжариваем на сковороде гриль до готовности.
3
Затем готовое филе индейки режем небольшими полосками, кладём в нагретую сковороду, туда же отправляем нарезанный соломкой сладкий перец, мелко нарезанную зелень, соевый соус, смесь перцев и соль по вкусу. Тушим на минимальной мощности плиты, постоянно помешивая до полуготовности сладкого перца. Перец должен стать мягким, и в тоже время, должен хрустеть.
4
В большой миске смешиваем капусту, горошек, кукурузу и поджарку в соусе.
Перемешиваем и, чтобы капуста промариновалась, даём салату постоять минимум 30 минут.
5
Приятного аппетита! 🍴👍
ещё интересные и вкусные рецепты смотрите в моей группе "50 оттенков вкуса" в вк https://vk.com/gurman_shef_vm и Инстаграмм https://www.instagram.com/50_ottenkov_vkusa
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
