Жареная картошка с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Филиппова
Хорошее блюдо для обеда из привычных всем ингредиентов
Ингредиенты
- картофель 8 шт
- яйца 2
- чеснока 3 зубчика
- масло подсолнечное для жарки
- соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель моем, чистим и режем соломкой.
2
Опускаем в ёмкость с водой, чтобы картофель не потемнел и сбросил лишний крахмал.
3
Начинаем жарить картофель на подсолнечном масле и среднем огне. Первые 5 минут не переворачиваем и не мешаем. Пусть картофель сам приобретёт золотую корочку, находясь под крышкой.
4
Спустя 5 минут мешаем. Добавляем соль. Накрываем крышкой и ждём 3 минуты.
5
Далее слегка взбиваем 2 яйца и добавляем их к картофелю. Снова перемешиваем. Снимаем крышку.
6
Чеснок мелко рубим, добавляем к картофелю.
7
Буквально 1 - 2 минуты доводим до полной готовности и снимаем с плиты. Картофель с яйцом готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!