Паста Спагетти

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Спагетти с подливой

Name: Спагетти с подливой
Yield: 2
Ingredients: Спагетти; Муки 2 ст. л. без горки; Молока; Луковицы; Болгарского перчика; Соуса (соус домашний. в рецепте опишу); Свиного фарша; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор ☀Нелли☀

#быстровкусно #макаронысподливой #хочунаучить #люблюготовить

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Спагетти
Муки 2 ст. л. без горки
Молока 2-2,5 стак.
Луковицы 1/2
Болгарского перчика 1/2
Соуса (соус домашний. в рецепте опишу) 6 ст. л.
Свиного фарша 100-200 г
Воды 1,5 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Обжарить муку, влить помешивая молоко и размешать до однородности. Поварить на медленном огне 3-5 минут постоянно помешивая. Далее ▶️

Добавить соус. Я взяла свой, домашний. В составе соуса помидоры, перец сладкий, зелень, чеснок, уксус, масло растительное, сахар, соль, аджика. Все измелчено блендером. Соус острый кисло-сладкий. Можно соус заменить теми же, но свежими мелкоизрубленными овощами. По вкусу уже добавить соль, сахар, аджику и уксус (не обязательно).

Размешать и добавить фарш. Фарш по желанию. По мне так с мяском вкусне. Тоже размешать и после добавить мелконарезанный лук и сладкий перчик (для аромата). Если Вы используете вместо соуса свежие овощи, то, естественно, перчик добавлять не нужно.

Все хорошо перемешать. Добавить воду, размешать и оставить под крышкой томиться на медленном огне примерно 30 мин. Не забываем помешивать время от времени.

Пока подлива наша готовится, отвариваем макароны. Я взяла тонкие спагетти.

По истечении времени снимаем подливу с огня, перемешиваем и остаявляем под крышкой минут на 5-10. Все. Подлива готова! Теперь раскладываем по тарелочкам макароны, поливаем их подливой и можно ещё посыпать свежей зеленью. Получилось красивое, вкусное и ароматное блюдо. Приятного всем аппетита!🍽

...