Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет с шампиньонами и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ninel
Завтрак.
25 мин
1 порция
Ингредиенты
- яйца 2
- молока или сливок 1 ст.л.
- шампиньона свежих 4
- нарезанных кубиков моцареллы 1 ст.л.
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- растительное масло рафинированное
- сливочного масла 1 ч.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Шампиньоны нашинковать кусочками. Обжарить на растительном масле с добавлением сливочного масла до образования золотистого цвета. Уже готовые посолить и поперчить. Отставить в сторону.
2
Яйца разбить в миску. Добавить соль, молоко или сливки. Взболтать вилкой. Вылить в разогретую сковороду. Важно чтобы яичная масса распределилась равномерно по всей поверхности, как блинчик. Не накрывать. Обжаривать на среднем огне до готовности верха. Снять с огня.
3
На 1/2 части омлета выложить грибы и моцареллу. Закрыть второй частью. Накрыть крышкой и выждать 2-3 мин. либо выложить на тарелку и поставить в микроволновую печь (если моцарелла для пиццы) и прогреть 2-3 мин. пока сыр не расплавится.
4
Отличным дополнением будет простой овощной салат или тосты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
