Митболы в сырно-сливочном соусе

Фарш говяжий прокручиваем 2-3 раза. Так мясо будет нежнее. Сыр добавляем половинку упаковки + яйца + панировочные сухари.

Далее специи (чеснок + соль + перец) и нарубленную зелень. Тщательно перемешиваем. Накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.

Фарш отстоялся. Формируем небольшие шарики и смазываем взбитым яйцом.

Делаем соус. Сливки смешиваем со второй половинкой сыра и добавляем сушеный лук. Взбиваем.

Заливаем наши митболы и выпекаем 30-35 минут (все зависит от размера). Подаем с любым гарниром, но лучше всего рис.