1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Митболы в томатно-капустном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Alferova✈
#фарш #митболы #мясноеблюдо #соус #томаты #томатныйсоус #капуста
1 час
5 порций
1
Ингредиенты
- фарша 400 гр
- яйцо 1
- белого хлеба 2 ломтика
- молока 0,5 ст
- петрушки 4 веточки
- лук 1
- консервированных помидоров или 4 свежих 1 банка
- чеснока 2 зубчика
- белокочанной капусты 200 гр
- томатной пасты 2 ст. л.
- мясного бульона 250 мл
- соль, перец
- ДЛЯ СОУСА:
- муки 1 ч.л.
- сливочного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замочить ломтики хлеба в молоке. Отжать. Лук измельчить, петрушку порубить, чеснок мелко нарезать.
2
Перемешать фарш, лук, яйцо, специи, петрушку, хлеб до однородности. Сделать шарики размером с небольшой мандарин.
3
На сковороде обжарит чеснок, добавить измельченные помидоры, томатную пасту. Томить на слабом огне 2 минуты.
4
Добавить бульон, довести до кипения. Выложить нашинкованную капусту и готовить 10 минут.
5
Положить в соус митболы и тушить на среднем огне 30 минут.
6
На другой сковороде растопить масло и обжарить муку в течение 1 минуты. Влить воды (горячей), перемешать. Добавить основу в соус, перемешать и готовить еще 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861630
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
