Мясная подлива
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Вейберг
#быстровкусно #люблюмясо к макаронам, картофельному пюре,
Ингредиенты
- мяса 800 гр
- томатной пасты или кетчупа 3 ст л
- муки 3 ст л
- луковица 1
- крутого кипятка 1 л
- сливочного масла 40 гр
- растительного масла 3 ст л
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать на кубики или как на гуляш. Обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту хорошо перемешать.
2
Добавить муку. Хорошо перемешать дать обжариться 5 минут.
3
Добавить Сливочное масло. Растопить, постоянно помешивая мясо.
4
Влить крутой кипяток, добавить соль, специи. Тушить под закрытой крышкой 40 минут. Добавить ещё одну столовую ложку томатной пасты и муку, если необходимо получить более густую подливу (лучше отлить небольшое количество жидкости в отдельную миску и хорошо перемешать муку с ней, чтобы не было комочков. А затем уже соединить с основной жидкостью). Тушить ещё 15-20 минут на небольшом огне под закрытой крышкой.
5
Подавать с макаронами, вермишелью, картофельным пюре или гречневой кашей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Olga Smolyakova
оставил(а)
Очень вкусное и мягкое мясо, не смотря на то, что брала говядину. Соус супер! Спасибо 🙏
2 мая 2019 г.
Ответить
На здоровье! Очень рада, что понравилось)
2 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!