Салат "Сердцеедка" пп

У куриных сердечек срезаем жир. Подготовленные сердечки промываем, варим в подсоленной воде до полной готовности.

Пока варятся сердечки, то лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить с минимальным количеством растительного масла. Посолить и поперчить по вкусу.

Варёным сердечкам дать остыть. Разрезать на четвертинки.

Лук с морковкой выложить к сердечкам, высыпать горошек, посолить, поперчить.

Готовим соус. Вы уже знаете, что майонез я заменяю, но вы можете его использовать, если вам не нравится сметана в салатах.

Соус: сметану смешать с соевым соусом. Добавить в салат. Всё перемешать.

Желательно делать салат вечером, чтобы он ночью настоялся в холодильнике. Приятного аппетита! :)