
Пицца домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌱🌳
Ингредиенты
- Для теста:
- молока 1 стак.
- сухих дрожжей 1 пач.
- растительного масла 1 ст. лож.
- кетчупа 1 ст. лож.
- сахара 1 ст. лож.
- соли 1 чайн. лож.
- Мука (до эластичного теста)
- Для начинки:
- Колбаса варёная и копчёная
- маринованных огурчика 2-3 шт
- сыр, твёрдых сортов 200 г
- фарша мясного 100-200 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В теплое молоко добавить сахар, дрожжи, кетчуп, соль, масло, муку. Хорошо вымесить тесто и поставить в теплое место на 30 минут для подъёма (торопитесь, поставьте в горячую воду, тесто подойдёт быстрее).
2
Пока подходит тесто, займитесь начинкой.
3
Подготовить фарш, нарезать колбаску, огурчик. При желании можно добавить помидорки, нарезав колечками, оливки, грибочки. Натереть сыр на мелкой тёрке.
4
Готовое тесто разделить на кусочки одинакового размера и растянуть руками в лепёшечки, середину сделать потоньше (получается восемь лепёшек, диаметром 15-16 см), уложить на противень с пекарской бумагой.
5
Смазать каждую лепёшечку кетчупом, присыпать тертым сыром, уложить любимую начинку и опять обильно присыпать тёртым сыром.
6
Отправить в разогретую духовку на 15-20 минут при t 180°.
7
Приятного аппетита 🍕🍕🍕.



4.95876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями