2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Мраморный кекс с шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mary Dolmatova
Кекс вкусом из детства, из изменений это сверху ганаш на темном шоколаде и рубленый...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
424
0 %
7 г
*0 %
Жиры26 г
0 %
43 г
0 %
31 г
0 %
4 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца категории с1 3
- Сливочного масла 150 г
- Сахара 150 г
- Ванильного сахара/ванили 7 г
- Молока 3 ст. л.
- Муки 150 г
- Какао 50 г
- Разрыхлителя 1 ч. ложка с горкой
- Соли 1 щеп.
- Грецкого ореха 80 г
- Ганаш:
- Темного шоколада 100 г
- Сливок 33% 100 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло взбить с двумя видами сахара и солью до бела, затем по одному ввести яйца. Взбить до пышности.
2
Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто.
3
Разделить тесто на две части, в одну из них добавить какао и молоко, перемешать.
4
Духовку нагреть до 180 градусов, форму для выпечки застелить пергаментом и чередуя слои выложить оба вида теста, затем взять нож, опустить его до дна формы и поводить по тесту, для получения мраморного рисунка. Выпекать кекс 30-35 минут, дать остыть в форме.
5
Для ганаша порубить шоколад и вылить на него горячие сливки, дать постоять 5 минут, затем перемешать. Грецкий орех подсушить в духовке или на сковороде, порубить на средние кусочки. Покрыть кекс ганашем, а сверху посыпать орехами. Моя семья справляется с этим кексом за два чаепития))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
