Салат Салат с мясом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тёплый салат с ростбифом

Name: Тёплый салат с ростбифом
Yield: 2
Ingredients: Говядины; Стручковая фасоль отварная; Шампиньоны; Перец; Томат черри; Салат микс; Кунжут; Оливковое масло; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

Если обыденные мясные блюда стали надоедать и хочется попробовать что-то необычное и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории157

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говядины 350 г
Стручковая фасоль отварная 250 г
Шампиньоны 250 г
Перец 1 шт.
Томат черри 5 шт.
Салат микс
Кунжут
Оливковое масло
Соевый соус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Говядину натереть солью, перцем и выбранными специями. Оставить на полчаса при комнатной температуре. На раскаленной сковороде обжарить мясо по 2 минуты с каждой стороны.

После этого поместить его в духовку, разогретую до 200°С, на 15-18 минут. По истечении этого времени мясо вынуть, обернуть фольгой, поставить на 10 минут обратно в духовой шкаф, предварительно выключенный.

Салат вымыть, нарвать на более мелкие кусочки, заправить оливковым маслом и соевым соусом и выложить на тарелку. Помидоры и перец порезать, отварную стручковую фасоль обжарить в оливковом масле в течение минуты, добавить измельченные листья свежего базилика и порубленный чеснок. Обжарить грибы.

Готовую говядину нарезать на пластинки, смешать с грибами, овощами и томатами, а затем выложить на подушку из листьев салата. Поперчить и посолить по вкусу и желанию. Сверху блюдо украсить кунжутом и подавать в теплом виде.

...