
Яичница с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Михайлова ✈
Рецепт нашла на испанском Кукпаде, немного изменила пропорции и состав. Автор - Sara PA...
8 порций
Ингредиенты
- куриных яиц 8 шт.
- кабачка 125 г
- картофеля 85 г
- репчатого лука 60 г
- красного молотого перца 1 ч.л.
- листового сельдерея (сушёный, измельчённый) 1,5 ч.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вымыть и очистить кабачок и картофель. Лук очистить. Все овощи тонко нарезать. Пожарить отдельно картошку с кабачком и лук. Картошку с кабачком можно чуть-чуть присолить или добавить часть от общего количества соевого соуса, приправить пряностями и довести до готовности. Мелко нарезанные овощи жарятся быстро, буквально пару минут.
2
Яйца слегка взбить с соевым соусом.
На горячей сковороде соединить все поджаренные овощи, залить смесью яиц и соевого соуса. Жарить до готовности яичницы.



4.881493
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями