Кексы на ряженке с сюрпризом

Яйца взбить с сахаром,добавить масло размягченное, мёд, соду гашеную, ряженку, ванилин.

Все взбивать после добавления любого ингредиента.

Муку просеянную добавить.

В смазанные формы для кексов положить по ложке смеси,добавить распаренный изюм или цукаты мелко нарезанные.

Во вторую часть смеси добавить какао и влить в каждую форму оставшуюся смесь.Получается два вида смеси, а посередине сюрприз в виде изюма или цукатов.

Ставим кексы в духовку разогретую до 180 гр и выпекаем до готовности.Готовность проверяем шпажкой.примерно 20-25 мин (это смотря какая у кого духовка)

Приятного аппетита 💐😊