Паштет из красного лобио (грузинская кухня)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Доказано, что растительные белки усваиваются лучше, чем животные. Лобио - это...
Ингредиенты
лобио 1 стакан
грецких орехов 1/2 стакана
больших луковицы 2
растительного масла 50 мл
чеснока 2-3 зубочка
хмели-сунели 1 чайная ложка
соль и острый молотый перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лобио замочить на ночь, утром отварить до готовности.
2
Лук очистить, нарезать, обжарить до прозрачности на растительном масле.
3
С лобио слить воду (если осталась), соединить с поджаренным луком и орехами, чесноком. Массу тщательно пробить блендером. Посолить-поперчить по вкусу, добавить хмели-сунели, перемешать. Если масса очень сухая, добавить немного кипячёной воды.
4
Переложить в стеклянную посуду, хранить в холодильнике. Можно использовать как намазку на хлеб для бутербродов.
5
Приятного аппетита!
4.98642
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!