Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет вегетарианский из веточек укропа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
К теме использования даров сада максимально безотходно. Вот как обычно мы поступает,...
Ингредиенты
- На 0,5 кг укропа
- крупных дольки чеснока 3-4
- любых орехов 200 г
- Руккола по желанию
- нерафинированного растительного масла 3-4 ст. ложки
- соли 0,5 ч. ложки
- Кипяченая вода - до желаемой консистенции
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Любые ветки от укропа, можно толстые и старые, главное - зелёные, подержать спс в горячей воде. Далее пропустить дважды через мясорубку вместе с чесноком и орехами. У нас был жареный миндаль, но годятся грецкие, например, или кешью, или кедровые.
2
При желании можно, как сделали мы, добавить зелень рукколы, кинзу или петрушку, в количестве не более 1/3 от массы укропных веток. Полученную кашку посолить, добавить пахучее ароматное масло.
3
Далее, подливая постепенно горячую воду, понемногу, помешиаая, добиться желаемой густоты. И подержать паштет в холодильнике часок-другой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
