Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощной крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#первыеблюда
При разделке свежей брокколи остаётся стебель и его очень жаль...
30 минут
Ингредиенты
- брокколи и немного соцветий 2 стебля
- морковь 1
- порея 1 стебель
- батата 1/2
- картофелина 1
- сливок 20% 100 мл
- растительного масла для пассировки 1 ст.л.
- соль, паприка, мускатный орех по вкусу
- льняное масло и сухарики для подачи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить масло.
Сложить произвольно порезанные овощи. Пассеровать 5 минут под крышкой на среднем огне.
Посолить и приправить, перемешать и томить ещё пару минут.
Залить водой или любым бульоном на 1 см выше содержимого кастрюли. Варить до готовности корнеплодов.
Пробить блендером, влить сливки и приправить по необходимости.
Варить ещё 5 минут.
Сервируем и подаём к столу!
2
#Приятногоаппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
