
Таиландский вегетарианский суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia Cooper
Час
6 порций
Ингредиенты
- Кунжутное масло- пару 1 ст. л.
- Твёрдый тофу, нарезного кубиками 300 г
- Перец - порезанный тонкой стружкой 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Красный карри (паста) 2 ст. л.
- Сухого имбиря, можно свеженатертого (очищенного перед тем как натереть) одна ложечка
- Воды (можно больше по необходимости) 3 стак.
- Кокосового крема 400 мл
- Ростков 1 горст.
- Лапша любая ваша любимая
- Кинзы 1 горст.
- Любой зелени по вкусу
- Сольи перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
В большой кастрюле разогреть кунжутное масло и обжарить тофу до золотистого цвета. Я добавляю три столовые ложки масла.
3
Добавить нарезанный перец и продолжать обжаривать перемешивая. Выдавить чеснок и хорошо перемешать. После добавить пасту карри и имбирь. Добавить воды и хорошо перемешать, пока паста не растворится.
4
Добавить кокосового крема и варить 4 минуты.
5
Добавить ростки 🌱 и любые овощи на ваше усмотрение.
Приготовить лапшу (готовьте по инструкции на пачке), не забудьте добавить соль и перец по вкусу.
6
Я подаю с лимоном и зеленью.
Приятного аппетита 😋



4.82112
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями