
Вегетарианский овощной Крем-суп. Обед № 19. Cremige Käse - Gemüse - Suppe
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Бывают ситуации, когда на первое остается перед обедом совсем мало времени и тогда меня...
2-3 порции
Ингредиенты
- замороженных овощей весом в 750 грамм 1 упаковка
- большая луковица (и) 1
- масла немного
- овощного бульона 750 мл
- зеленый лук
- сливочного сыра или другого на ваш выбор 200 г
- соль и перец, белый
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Налейте в кастрюлю 750 мл воды, поставьте на огонь.
Разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности и выложите в кастрюлю.
2
Не размораживая, выложить овощи в кипящую воду, довести до кипения и варить как указано на упаковке (примерно 6 минут). Когда овощи станут мягкими, пюрируйте суп, добавьте плавленый сыр, приправьте солью и перцем. Мелко нарежьте зеленый лук и посыпьте сверху.
3
Подавайте с гренками, посыпав хлопьями чили для пикантности.
П.С. я не пюрирую.



4.91282
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями