Европейская кухня Обед

Кексы с козьим сыром и базиликом. Обед № 4

Кексы с козьим сыром и базиликом. Обед № 4

Name: Кексы с козьим сыром и базиликом. Обед № 4
Yield: 12 штук
Ingredients: грецких орехов; базилика (заменила 1 ч. л. сушеного); козьего свежего сыра (заменила фетой ибо не люблю чистый козий сыр); муки; пекарского порошка; яйцо; маргарина (масла) (я брала сл.масло); зеленого ПЕСТО; простокваши (я заменила йогуртом, можно кефиром); масло для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Порадуйте воскресным утром всего за 20 минут - вашего мужа к пиву - себя к чаю -...

Подготовка – 20 минут Про штуку 177 калорий

12 штук

Ингредиенты

грецких орехов 50 гр

базилика (заменила 1 ч. л. сушеного) 5 веточек

козьего свежего сыра (заменила фетой ибо не люблю чистый козий сыр) 100 гр

муки 250 гр

пекарского порошка 1\2 ч. л.

яйцо 1

маргарина (масла) (я брала сл.масло) 60 гр

зеленого ПЕСТО 2 с горкой ч. л.

простокваши (я заменила йогуртом, можно кефиром) 250 мл

масло для смазки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

1.- Разогреть духовку на 180 градусов (газ 2-3 ступень, горячий воздух на 160 гр) Формы смазать маслом и поставить в холодильник.

2.- Орехи грубо измельчить; ощипать с веточек базилика листочки, мелко их порезать; сыр порезать кубиками.

3.- Муку смешать с пек. порошком. Яйца, маргарин, песто, базилик, простоквашу- кефир миксером очень хорошо перемешать, добавить муку, затем орехи.

4.- В каждую форму разложить по 1-2 ложки массы и поставить на 2 –ю снизу шину. Выпекать около 35 минут. Советую поставить будильник на 20 минут, потом каждые 5 смотреть. Мне 35 минут было много. В след. раз сделаю с моцареллой.