Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вегетарианский суп «овощной микс»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#первыеблюда #пост
30 минут
8-10 порций
6
Ингредиенты
- Большая морковь 1
- Корень петрушки 1
- Корень пастернака 1
- Зелёного горошка 1 бан.
- Стручковой фасоли 100 г
- Соцветий цветной капусты 200 г
- Картофеля 4-5 шт.
- Маленький кабачок 1
- Муки 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль
- Измельченная зелень петрушки и укропа
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Овощи почистить, промыть. Морковь, корень петрушки и пастернака нарезать соломкой или кубиками, опустить в кастрюлю с горячей, подсоленной водой, варить 5 минут.
2
Затем добавить картофель нарезанный средними кубиками, стручковую фасоль и варить ещё 10 минут.
3
Добавить цветную капусту, нарезанный кусочками кабачок, и зелёный горошек. Заправить суп мукой, пассированной на растительном масле, посолить по вкусу и варить до готовности овощей.
4
Подать посыпав измельчённой зеленью петрушки и укропа.
5
Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96820
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
