Кабачки в панировке

Для начала включите духовку, пусть она разогреется до 250 градусов. Кабачки вымойте, обсушите и нарежьте кружочками примерно 1 см.Солим, перчим по вкусу, добавляем приправы

Затем готовим 3 тарелки: 1) насыпаем муку, чтобы обвалять 2) В глубокой мисочке взбиваем вилкой яйцо с 1 ст. ложкой воды 3) Сыр необходимо натереть на мелкой терке, а затем смешиваем его с панировочными сухарями.

Чтобы вы не забыли порядок действий панировки, запомните слово МЯСО : 1) М- мука 2) яйцо 3) сухари 4)обжарка

Берем кабачок, обваливаем его в муке, яйце и панировке с сыром. Выкладываем брусочки на противень, предварительно застелив его пергаментом. В разогретую до 200 градусов отправляем наши кабачки на 20-25 минут.

Пока готовятся можно приготовить соус к кабачкам. Для этого нужно смешать сметану или майонез с мелконарубленной зеленью, чесноком, лимонный соком и 1 ч. ложка соевого соуса по желанию

Вот такая красота и вкуснятина у нас получилась)выкладываем на тарелку и падаем к столу! (Если кому нравиться помягче, тогда немного подождать чтобы они остыли)

Приятного аппетита!