
Оладьи из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
Ах,лето...Любимая пора изобилия свежих овощей и зелени.Самое время полакомиться вкусным...
Ингредиенты
- среднего размера кабачка 3 шт
- куриное яйцо 1 шт
- муки 3-4 столовых ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Специи (Я использовала прованские травы) по вкусу
- чеснока 2-3 шт средних зубчика
- укропа или петрушки Небольшой пучок
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачки моем и натираем на крупной терке.
2
Чеснок очищаем и мелко рубим ножом вместе с зеленью.
3
К натёртым кабачками добавляем яйцо,муку,чеснок,зелень,соль и специи.Если дали очень много сока,сначала немного отжимаем.
4
Мокрыми руками формируем небольшие оладьи и обжариваем с двух сторон в предварительно разогретой сковороде на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.
5
Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.Подавать можно и с различными соусами и просто с огурчиками,помидорчиками и зелёным салатом.



4.821932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями