Чесночные стрелки маринованные

Чесночные стрелки нарезать небольшими кусочками. Банки, у меня получилось 4 поллитровые и 2 700граммовые, и крышки вымыть. Банки простерилизовать, я наливаю немного воды и ставлю в микроволновку на полную мощность на 5 мин. Крышки заливаем кипятком.

В банки укладываем чесночные стрелки и заливаем кипятком на 5 минут. Сливаем. Добавляем по пол чайной ложки горчичных зёрен.

Делаем маринад, в воду добавляем соль, сахар, перец, как закипит снимаем с огня и вливаем уксус. Заливаем маринадом стрелки и закатываем крышку. Перевернуть вверх ногами до полного остывания. Хранить в холодном месте. Приятного)))