Чесночные стрелки маринованные с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
#заготовки2020
Ингредиенты
чесночных стрелок Большой пучок
шампиньонов 1 кг
воды 1.3 литра
соли 2 ст. л.
сахара 2 ст.л.
уксусной эссенции (70%) 1 ст. л.
перца горошка 10 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Банки моем и стерилизуем. Грибы хорошо промываем, отвариваем в подсоленной воде 10 минут после закипания, откидываем на дуршлаг, хорошо промываем проточной водой из под крана.
2
Чесночные стрелки моем, обрезаем макушки и нарезаем на кусочки длинной примерно 5 см.
3
Ставим воду на огонь, добавляем соль, сахар, перец. Как только маринад закипит, опускаем в неё грибы и стрелки, и снова доводим до кипения. Вливаем уксусную эссенцию и варим всё это 3 минуты.
4
Раскладываем по банкам (маринад должен покрыть содержимое до самых краёв), закатываем (закручиваем) прокипяченной крышкой, переворачиваем, накрываем до остывания.
5
Приятного...
4.911234
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Юля Марюхна
оставил(а)
Вадим, спасибо за рецепт! Вместо стрелок использовала чеснок. Открыли баночку и насладились вкуснятиной! 👩🍳
20 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!