Салат "Подсолнух"

С окорочка снять кожу,отделить от косточек и мелко порезать. Яйца отварить вкрутую, почистить,отделить белки от желтков.Сыр разрезать пополам,натереть на мелкой терке. Собираем салат:

1 слой - сыр(одна часть) + майонез сеточку(для этого отрезать у пакета с майонезом уголок сбоку). 2 слой - белки натереть на мелкой терке или мелко порезать + майонез сеточку. 3 слой - мелко нарезанный окорочок + майонез. 4 слой - грибы мелко порезать + совсем тонкую сеточку майонеза. 5 слой - сыр(вторая часть) + майонез. 6 слой - желтки, натереть на мелкой терке (половинку желтка оставить, он понадобиться в конце) + тоненькую сеточку майонеза и подравниваем края салата,чтобы красиво было.

Теперь берем оливки и разрезаем их на 4-8 частей,но не все сразу, лучше подрезать в процессе украшения. Я укладывала оливки от середины.После этого натереть на терке желток оставшийся поверх маслин и вставить чипсы по кругу,у меня в два ряда выложены. Приятного аппетита!