
#не ПП Салат с куриной грудкой и запечённым перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перунова🏃🏼♂️🌳
#быстровкусно
1ч. 40 мин
6 порций
Ингредиенты
- куриной грудки 400 гр
- средних болгарских перца 3
- уксуса 9% 2 столовые ложки
- луковица 1
- Растительное масло
- Соль
- Черный молотый перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить грудку. Оставить остывать в том же бульоне, так грудка будет сочнее.
2
Перцы берём целиком, резать не нужно. Помыть, обсушить. Обмазать растительным маслом. Выложить на фольгу. Слегка проткнуть вилкой по верху, чтобы не вздувались при запекании. Завернуть в фольгу. Выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.
3
Грудку порезать на средней величины кусочки. Мельчить не нужно, т.к. мясо нежное и при перемешивании кусочки немного могут развалиться.
4
Готовые перцы остудить. Снять кожицу, вынуть семечки. Нарезать мякоть. Сок из перцев также добавить к ингредиентам.
5
Смешать в миске куриную грудку с перцем. Добавить лук, порезанный полукольцами.
6
Посолить. Поперчить. Добавить уксус. Всё перемешать и оставить примерно на час для пропитки.



4.861620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями