Салат "Тбилиси"

Фасоль промыть хорошенько и выложить в глубокую миску. Луковицу нарезать полукольцами, сбрызнуть винным уксусом и добавить к фасоли. У болгарского перца убрать семена, нарезать кубиками и добавить в салат. Отварное и охлажденное мясо нарезать кубиками или соломкой, положить к остальным ингредиентам.

Петрушку мелко нарезать, орехи порубить или измельчить в блендере. Добавить к салату. Положить в салат специи (я добавляла смесь перцев и хмели-сунели) и соль.

Чеснок очистить и мелко порубить или измельчить в блендере, положить в салат. Перемешать тщательно, но аккуратно.  Затем заправить по вкусу винным уксусом (у меня это 2 ст. л.) и растительным маслом (у меня вышло 3-4 ст.л.). Дать настояться от 20-40 минут и подавать. Всем приятного аппетита и хорошего дня! )

Мой профиль в Инстаграме - tatyananika1990