Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кнедлики с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤ Нина Праскова ❤🏃🏻♀️
#мироваякухня #кнедлики #картофельные #😉👍
Ингредиенты
- картофеля 5-6 шт.
- муки 10 ст. л.
- крахмала 3 ст. л.
- яйца 2
- молотый мускатный орех По вкусу
- Молотый перец на кончике ножа
- соли 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
64
человека планируют готовить
1
Картофель вымыть и сварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной тёрке. В миске соединить тёртый картофель, яйца, муку, крахмал, мускатный орех, соль, перец. Всю массу хорошо перемешать.
2
На рабочую поверхность, присыпанную мукой, выложить массу (тесто). Подсыпая муку, сформировать жгут диаметром 3-4 см и нарезать кусочки шириной 2,5-3 см. Так поступаем со всем тестом для кнедликов.
3
В кастрюлю налить воду, посолить и довести до кипения. В кипящую воду по одному опускаем кнедлики, при этом помешивая, чтоб кнедлики не слиплись. Варим примерно 5 мин. (как только кнедлики всплыли, они готовы). Шумовкой выкладываем кнедлики на блюдо, добавляем сливочное масло и рубленую зелень. Кнедлики - очень простое и вкусное блюдо. 😉👍 Его можно подавать как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к овощным и мясным блюдам. Кнедлики с картофелем - очень хорошая альтернатива вареникам.
4
Приятного аппетита! 🍽️👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
