Блины на газированной воде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
- яйцо куриное 2 шт.
- сахар 2 ст.л.
- вода минеральная газированная 160 мг
- молоко 3,2% 200 мг
- мука 300 гр
- масло растительное 2 ст.л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В глубокую чашу вбиваем яйца и сахар, тщательно перемешиваем. В яичную смесь аккуратно вводим газировку, при этом постоянно помешиваем массу венчиком.Следом постепенно вводим молоко, также не забываем постоянно помешивать.Затем черед муки – добавляем ее постепенно, небольшими порциями, при этом быстро перемешиваем массу. Муки берем столько (может понадобиться чуть больше или чуть меньше), чтобы тесто стало по текстуре чуть жиже сметаны, вливаем пару ложек растительного масла, перемешиваем.
2
Советую, прежде чем выпекать блины, лучше тесто настоять минут 15-20, тогда они сразу будут выпекаться ровными и румяными. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла, нагреваем и только после этого начинаем выпекать блинчики.При помощи половника выливаем небольшое количество теста на раскаленную сковороду и обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Блинчики можно делать с любой начинкой (у меня с капустой), а можно кушать со сметаной,сгущенкой,с вареньем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.921164
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями