Чуду со смородиной и яблоками

Name: Чуду со смородиной и яблоками
Ingredients: муки; тёплой воды; сметаны; растительного масла; сухих дрожжей; сахара; соли; Начинка:; яблоки и смородина; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#Выпечка Чуду можно готовить с разными начинками. Первый раз пробую с яблоками и...

Ингредиенты

муки 400 гр
тёплой воды 250 мл
сметаны 2 ст.л
растительного масла 1 ст.л
сухих дрожжей 1 ч.л
сахара 1 ч.л
соли 1 ч.л
Начинка:
яблоки и смородина
Сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты для теста замешиваем в одной посуде,закрываем полотенцем часа на 1,5.Ставим в тёплое место для подхода.

Нарезаем яблоки и смешиваем их со смородиной.

Разделяем подошедшее тесто на две неравные части.Большую раскатываем по размеру сковороды.Сковороду смазать маслом.

Тесто на сковороде слегка присыпаю манкой,которая будет собирать лишний сок ягод.Выкладываю начинку и посыпаю её сахаром.Закрываю второй раскатанной половиной теста.В середине пирога делаем разрез,для выхода пара.

Пирог выпекался 45-55 минут при температуре 180 градусов.Готовый пирог «умываю» водой,макая кисточку в воду.Закрываю полотенцем для отдыха минут на 10-15.