Русская кухня Завтрак

Оладьи из кабачков

Name: Оладьи из кабачков
Ingredients: средних кабачка; Лук; Яйца; Муки; Соль; Перец чёрный молотый; Растительное масло для жарки; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Андреевна 🏃‍♂️ ✈️

Время кабачков настало! Когда вырастают молодые кабачки, хочется что-то сними...

Ингредиенты

средних кабачка 3 шт

Лук 1 шт

Яйца 2 шт

Муки 6 ст.л

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Растительное масло для жарки

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молодые кабачки вымыть и если имеются какие то изъяны удалить их.

Затем кабачки натереть на крупной тёрке. И подождать, чтобы они дали сок. Этот сок слить, а кабачки хорошо отжать.Так же на крупной тёрке потереть лук и добавить к кабачкам.

Туда же мы вбиваем яйца. И хорошо перемешиваем.Постепенно добавляем муку, так, чтобы не получилось мучных комочков.

Затем добавляем по вкусу соль,зелень, перец. Всё тщательно перемешиваем.

На плиту ставим сковородку, в неё наливаем масло и ждём пока оно накалиться.После накаливания, выкладываем на сковороду кабачковое тесто. Одна оладушка=одной столовой ложке. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита! Больше рецептов можно найти у меня на странице в инстаграмм https://www.instagram.com/anastasiya_bekker_6.08.89/?hl=ru

...