Компот из красной смородины

Ягоду перебираем,моем.На красной смородине я кисточки не убираю.

Банки моем,обдаём кипятком изнутри(вы можете как вы делаете).

На огонь ставлю кастрюлю с водой. После закипания ягоду опускаю в воду на 10 секунд(я считаю до 10).

Затем высыпаю их в банку, засыпаю сахар и просто накрываю крышкой.

Заливаю кипятком и закручиваю железными крышками.Баку немного переворачиваю в разные стороны чтоб сахар растаял.

Переворачиваю верх ногами и ставлю на плед и укутываю по сильней(под шубу) на 12 час.