Блинчики из тыквы с корицей "Оранжевое настроение"

Name: Блинчики из тыквы с корицей "Оранжевое настроение"
Yield: 7 шт d 12 см
Ingredients: тыквенное пюре; кефира; яйцо; сироп топинамбура (или любой сахзам, или сахар); корица молотая; мука ц/з пшеничная; мука кукурузная; разрыхлитель; Кокосовое масло для жарки; Мёд для смазывания блинов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александрова

#оранжевый Очень нежные оладушки получаются из тыквы, а в сочетании с корицей - очень...

7 шт d 12 см

Ингредиенты

тыквенное пюре 220 г

кефира 0,5 стакана

яйцо 1 шт

сироп топинамбура (или любой сахзам, или сахар) 1 ст.лож.

корица молотая 1 ч. лож.

мука ц/з пшеничная 2 ст. лож.

мука кукурузная 2 ст. лож.

разрыхлитель 1/2 ч. л.

Кокосовое масло для жарки

Мёд для смазывания блинов

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать до однородности тыквенное пюре, кефир, яйцо, и сироп (сахар, сахзам). В отдельной посуде смешать сухие ингредиенты : два вида муки, разрыхлитель и корицу.

Затем пересыпать сухие ингредиенты в тыквенную массу, и тщательно перемешать. Жарить на сковороде на кокосовом масле с двух сторон до готовности, на умеренном огне.

Для пущей сладости я подогрела мёд, слегка разбавила его водой. И промазала им каждый готовый, еще горячий, блинчик. Удобнее печь их маленькой сковородке, диаметром 10-12 см. Эти блины вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Сладости и Радости всем!