
Блинчики из заварного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#открытка8марта Рецептов блинчиков множество. Раньше, в основном, я любила готовить...
Ингредиенты
- кефир 250 мл.
- сода 1/2 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- мука 250 гр.
- соль щепотка
- растительное масло 2 ст.л.
- вода кипяток 270-300 мл.
- сливочное масло, мед по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кефир всыпать соду и подождать реакции. Добавить сахар, щепотку соли. Перемешать. Частями всыпать 250 гр. просеянной муки, хорошо размешать. Заварить тесто. Влить в тесто 1/2 часть кипятка, размешать. Затем постепенно вливать остаток кипятка, все время размешивая тесто. Добавить 2 ст.л. растительного масла и еще раз перемешать. Должно получится достаточно жидкое место.
2
Для выпечки первого блина раскаленную сковороду смазать маслом. Остальные блинчики выпекать на сухой сковороде. Подавать блинчики со сливочным маслом и медом или с Вашими любимыми добавками. Приятного аппетита.



4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями