Заморозка черной смородины на зиму

Очищаем и моем ягоды. Высушиваем.

Чистые ягоды перекладываем на поднос в один слой, а затем ставим в морозильную камеру на несколько часов. Предварительно замороженная смородина уже не слипнется, и после разморозки сохранит свою форму и вид.

Ягоды хорошо замерзли. Перекладываем их в пакеты. Фрекен БОК, удаляем воздух. Такие ягодки вполне украсят собой торт, взбитые сливки или тарелку с фруктами.

Приятного аппетита !!!