Дапанджи

Name: Дапанджи
Ingredients: Курица; Картошка; Масло растительное; Лук; Чеснок; Перец полугорький; стол.л Лабиза; перьев Зелёный лук; Тесто; Вода; Специи :; ст/л Сахар; ст/л Соль; ст/л Соевый соус; Сушёный имбирь, кориандр,паприка,хуаджо по 1ч/л каждого; Ветка корицы; Лавровый лист; Бадьян; Чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Камилла🏃🏼‍♂️🏃‍♂️

#готовимдома#простобыстровкусно#вкуснобишкек#рецептыбишкек...

Ингредиенты

Курица 1 шт

Картошка 3 шт

Масло растительное 100 мл

Лук 1 шт

Чеснок 1 головка

Перец полугорький 3 шт

стол.л Лабиза 3

перьев Зелёный лук 5-6

Тесто 150 гр

Вода 300-400 мл

Специи :

ст/л Сахар 1

ст/л Соль 1

ст/л Соевый соус 1

Сушёный имбирь, кориандр,паприка,хуаджо по 1ч/л каждого

Ветка корицы 1 шт

Лавровый лист 3 шт

Бадьян 4-5 шт

Чили по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу разрезать на не большие кусочки. Хорошо разогреть масло, в него добавить сахар, растопить до образования карамели, в этот момент добавить курицу хорошо перемешать. Жарить 10-15 мин, после добавить лук. По достижению лука прозрачного цвета, добавить картошку порезанную на небольшие кусочки. Затем воду и все специи, чеснок, соевый соус, лабизу. Тушить 20-25 мин до готовности картофеля. После того как картошка готова, добавить зелёный лук и полугорький перец.Тушить ещё 5 мин.

Тесто раскатать в тонкой пласт, нарезать полосками по 1-1.5 см, отварить в подсоленной воде 3-5 мин. Выложить готовое дапанджи в большое блюдо, поверх отварную лапшу. Приятного аппетита !💐

Ещё больше рецептов на странице в Инстаграм https://www.instagram.com/vkusno_est_bishkek?r=nametag

...