Испанская тортилья с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Белова ✈️
#вокругсвета #испанскаякухня
Испанская тортилья – это овощной омлет, в основе которого...
Ингредиенты
- Курица 200 гр
- Картофель 300 гр
- Морковь 100 гр
- Перец сладкий 70 гр
- Помидоры 120 гр
- Лук 1 шт
- Яйца 3 шт
- Сыр 20 гр
- Масло растительное 1 ст. л
- Специи – соль, перец, кориандр, куркума
- зелень
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель отварить в мундирах, остудить, почистить.
2
Курицу, картофель, перец, помидоры нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле в неглубокой сковороде.
3
Когда лук станет прозрачным, добавить к нему курицу, посолить, приправить и обжаривать на среднем огне до готовности курицы около 5 минут.
Морковь потереть на мелкой тёрке и выложить к курице, перемешать. Через 2 минуты добавить перец и помидоры, тушить 3-5 минут. Добавить к смеси картофель, перемешать.
4
Яйца взбить венчиком с солью и специями и залить готовую смесь. Потереть сверху сыр на мелкой тёрке, закрыть крышку и готовить ещё 20 минут на маленьком огне.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881465
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Здорово получилось! Спасибо, что делитесь:)
12 сентября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!