Беляши(бабушкин рецепт)

Name: Беляши(бабушкин рецепт)
Ingredients: вода теплая; Дрожжи или четверть пачки; Соли; Мука; Начинка:; масло подсолничное; Фарш мясной; лука; воды; Специи,черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катринночка

Ингредиенты

вода теплая 0.5 л

Дрожжи или четверть пачки 1 ч.л

Соли 1 ч.л

Мука

Начинка:

масло подсолничное 1 ст.л.

Фарш мясной 1 кг

лука 2 шт.

воды 100 мл.

Специи,черный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплую воду добавляем соль,масло подсолнечное(если вы делаете с обычными дрожжами то их так же следует добавить в воду).

Муку просеять и смешать с сухими дрожжами постепенно всыпая до консистенции густой сметаны.

Ставим чтоб подошло(я наливаю горячую воду с крана в кастрюлю сверху ставлю миску и накрываю полотенцем)на 1 час.

Пока наше тесто подходит займемся фаршем.лук очищаем и терем на мелкую терку,добавляем воду соль перец специи перемешиваем и в холодильник(вода для того чтоб было сочнее).

Наше тесто подошло приступим к лепки наших беляшей.Наливаем в миску воду и мочим руки отщипываем тесто кладём в него фарш и обжариваем с двух сторон.чтоб они были мягкие складываем в кастрюлю уложив на дно бумажные полотенце!приятного аппетита!

...