Салат из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Аллахвердиева🌳
Готовить этот салат ,легко и просто.
Ингредиенты
Баклажан 1 кг.
лука средние 2 головки
больших перца красных 2
зеленый перец не большой 1
средних помидора, 2
кинза небольшой пучок
Соль, 50 гр
перец черный молотый по вкусу
масло подсолнечное
Уксус 9 проц, 2 столовые ложки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны помыть,удалить хвостики,уложить их в мантышницу, варить на пару.проверять готовность вилкой,баклажаны не должны быть слишком мягкими.
2
Овощи помыть,перец нарезать небольшой соломкой,лук полукольцами.
3
Помидоры тоже режем соломкой,когда баклажаны остынут,нарезать их небольшими кусочками.
4
Все смешать,заправить маслом, солью,уксусом,перцем,добавить мелко порезанную кинзу. Дать настояться,часа 2
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!