Соленая цветная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Горохова 🌳
#соленьяназиму
Ингредиенты
- цветная капуста 2,5 кг
- морковь 2 шт
- перец горький 1 шт
- зонтики укропа зеленые пучок
- лавровый лист 8 шт
- перец горошком 20-25 шт
- чеснок 2 головки
- сахар 100 г
- соль 120 г
- вода 3 л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В чистые сухие банки(у меня 1,5 л.) раскладываем перец горошком, порезанный чеснок, небольшой зонтик укропа. Цветную капусту разобрать на соцветия,морковь порезать кружками толщиной 1 см.,острый перец -небольшими кусочками. Все укладываем в банки,добавляя укроп и лаврушку. В холодной кипяченой воде растворить соль и сахар. Залить рассолом овощи,закрыть капроновыми крышками и просаливать в комнате 2-3 дня. Потом убрать в погреб или холодильник.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881472
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Наверное очень вкусный, нужно будет сделать как раз в огороде осталось несколько велков капусты
4 октября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!