avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с куриными сердечками и грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат с куриными сердечками и грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна
Рестораны хорошо, но кушать дома тоже неплохо. Особенно, когда вкусно. Прекрасное...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории121 arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
0 %
Жиры
7 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
5 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
86 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Куриные сердечки 500 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Шампиньоны 250 г
  • Солёные огурцы 2 шт.
  • Отварные яйца 2 шт.
  • Натуральный йогурт 180 г
  • Французская горчица 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Итак, куриные сердечки промываем под холодной водой, разрезаем пополам, удаляем сгустки крови. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пенку, солим по вкусу, добавляем пару лавровых листочков и варим на среднем огне до готовности. Сердечки в салат мелко не нарезаем!
2
Очищаем 1 морковь, натираем на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови. 1 луковицу мелко нарезаем. Грибы нарезаем пластинами.
3
Обжариваем лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавляем грибы, всё доводим до готовности. Солим по вкусу.
4
Нарезаем небольшим кубиком пару солёных огурчиков и парочку отварных яиц.
5
Собираем все ингредиенты салата вместе, перемешиваем и заправляем: натуральный йогурт + французская горчица + свежемолотый перец.
6
Сервируем через кулинарное кольцо. По желанию украшаем микрозеленью горошка или петрушкой. Подаем с сухариками.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции