
Омлет с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Wendy 🏃♂️
4-5 порций
4
Ингредиенты
- резаных шампиньонов 1 банка
- яйца 4
- сырок для супа со вкусом грибов 1
- перец сладкий 1
- молока 0,5 стакана
- Масло для жарки
- Зелень
- Томаты
- Колбаса копченая
- соль, перец черный, приправы по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
С шампиньонов сливаем воду, промываем их в дуршлаге. На масле (растительном/оливковом) обжариваем шампиньоны, затем добавляем перец, колбасу. Я режу ингредиенты крупно и добавляю при жарке бульонный кубик с грибным вкусом.
2
Яйца смешиваем с молоком, солим, перчим, добавляем приправу (у меня для пиццы и запеканок). Взбиваем.
3
В обжаренную смесь добавляем лук, обжариваем смесь с луком, затем сыр, и перемешиваем все до его растворения. Внимание! Обычный плавленый сырок такого эффекта и вкуса не даст, нужно брать именно для супа: он легко растворяется.
4
Добавляем в сковороду томаты, перемешиваем, заливаем смесью из яиц и молока. Добавляем петрушку и укроп.
5
Ставим в духовку на 180 градусов минут на 20. Не забудьте перелить всю смесь в форму для запекания, если ваша сковорода не предназначена для печи.



4.82103
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)